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(3)结果：若立即出现大量气泡为阳性。无气泡为阴性。 (4)应用：革兰阳性球菌中，葡萄球菌和微球菌均产生过氧化氢酶，但链球菌科阴性，故该试验常用于革兰阳性球菌的初步分群。
硝酸盐还原试验 (1)原理：硝酸盐还原反应包括两个过程：一是在合成代谢过程中，硝酸盐还原为亚硝酸盐和氨，再由氨转化为氨基酸和细胞内其它含氮化合物;二是在分解代谢过程中，硝酸盐或亚硝酸盐代替氧作为呼吸酶系统中的终末受氢体。硝酸盐还原过程可因细菌不同而异。有的细菌仅使硝酸盐还原为亚硝酸盐，如大肠埃希菌等;有的细菌可使其还原为亚硝酸盐和离子态的铵;有的细菌能使硝酸盐或亚硝酸盐还原为氮，如沙雷菌属;有的细菌还可以将其还原产物在合成性代谢中完全利用。 (2)培养基：硝酸盐培养基。 (3)方法：将待检菌接种于硝酸盐培养基(内含小倒管)中，35℃孵育1~4d。将甲、乙等量混合液(用时混合)(约0.1ml)加于试管内，立即观察结果。 (4)结果：出现红色为阳性反应。若加入试剂后无颜色反应，可能是：①硝酸盐没有被还原，试验阴性;②硝酸盐被还原为氨和氮等其他物质而导致假阴性结果，这时应在试管内加入少许锌粉，如出现红色则表明试验确实为阴性。若仍不产生红色，表明试验为假阴性。 若要观察是否有氮气产生，可于培养基管内加1只小导管，有气泡产生，则表示有氮气生成。 (5)应用：本试验广泛用于细菌鉴定。肠杆菌科细菌均能还原硝酸盐为亚硝酸盐;铜绿假单胞菌、嗜麦芽窄食单胞菌等假单胞菌属均可产生氮气;有些厌氧菌如韦荣菌等试验也为阳性。 脂酶试验 (1)原理：有些细菌产生脂酶，可分解脂肪成游离的脂肪酸。在培养基中加入维多利亚蓝可与脂肪结合成为无色化合物，如果脂肪被分解，则维多利亚蓝被释放出来，呈现深蓝色。 (2)培养基：含维多利亚蓝的脂酶培养基。 (3)方法：将待检菌接种于含维多利亚蓝的脂酶培养基中，置37℃孵育24h，观察结果。 (4)结果：培养基变为深蓝色者为阳性，阴性为无色或粉红色。 (5)应用：主要用于厌氧菌鉴定。在类杆菌中的中间类杆菌产生脂酶，其它类杆菌阴性;在芽孢梭菌属中产芽胞梭菌、肉毒梭菌和诺维梭菌也产生此酶，而其它梭菌为阴性。
卵磷脂酶试验 (1)原理：有的细菌产生卵磷脂酶(α-毒素)，经钙离子作用，能迅速分解卵磷脂，形成混浊沉淀状的甘油酯和水溶性磷酸胆碱。 (2)培养基：1%卵黄琼脂平板。 (3)方法：取待检菌划线接种或点种在卵黄琼脂平板上，置35℃孵育3~6h，观察结果。 (4)结果：3h后在菌落周围形成乳白色混浊环，即为卵磷脂酶试验阳性，6h后该混浊圈可扩大到直径5~6mm。 (5)应用：该试验主要用于厌氧菌的鉴定。产气荚膜梭菌和诺维梭菌为阳性，其他梭菌为阴性。蜡样芽孢杆菌亦为阳性。
凝固酶试验 (1)原理：凝固酶试验是鉴定葡萄球菌致病性的重要试验。致病性葡萄球菌可产生两种凝固酶，一种是与细胞壁结合的凝聚因子，称结合凝固酶，它直接作用于血浆中纤维蛋白原，使其变为纤维蛋白，发生凝集，包围于细菌外面而凝聚成块，可用玻片法测出;另一种凝固酶是分泌至菌体外，称为游离凝固酶，它能使凝血酶原变成凝血酶类产物，使纤维蛋白原变为纤维蛋白，从而使血浆凝固，可用试管法测出。 |