检验医学卫生科技 医学动态 政策法规
返回首页
当前位置: 首 页 > 医学新闻 > 卫生科技 >

南宁惊现“山寨”羊肉 鸭肉刷点羊尾油出售

时间:2011-01-09 11:32来源:广西新闻网 点击:

 天气冷了,很多人都喜欢围炉打火锅,暖中补虚、御风寒的羊肉自然成了颇受欢迎的食材。然而,记者近日在走访时发现,一些商户用鸭肉掺上羊尾油后当成羊肉出售。有业内人士指出,正常羊肉价格在40元/公斤以上,凡是售价过低的羊肉,“大多有问题”。 

羊肉价格相差好几倍 

“价钱倒是挺便宜,但吃起来没有羊肉特有的味道,会不会是假的呀?”1月2日上午,家住南宁市桃源路的胡女士告诉记者,元旦那天,她花10元钱买了0.5公斤羊肉煮汤喝,可羊肉在滚水中涮过后,变得非常零碎,越吃越不对劲。 

在胡女士的指引下,记者来到了她先前购买羊肉的菜市,发现羊肉主要分为生宰肉和冰冻肉两种,生宰羊肉价格均为50元/公斤。冰冻羊肉的价格却相差甚远,切好的羊肉卷,贵的卖到60元/公斤,便宜的只要25元/公斤,其中一种腌制好的冰冻羊肉只要18元/公斤,与最贵的羊肉卷价格差甚远。 

在一家专营冰冻羊肉的摊点,一名知情者提出要买羊肉,摊主拿出了30元和15元两种盒装羊肉卷,净重都为0.5公斤。知情者又问有没有便宜一点的,摊主便从冰柜底层拿出一种13元一盒的羊肉卷,“这是最便宜的了,要多的话,每盒还可以少5毛”。经观察发现,这种羊肉卷瘦肉部分呈粉红色,白肉部分有点发黄,而30元一盒的羊肉瘦肉部分则呈鲜红色。“不要在这里比来比去,便宜的这种卖得最火,你不要就算了。”在店主的催促下,知情者购买了一盒30元和一盒10元的羊肉卷离开。 

廉价羊肉来自何方 

记者走访了津头、顺水湾等多处菜市,发现廉价羊肉在这些菜市都有卖。在国内某大型食品网站上了解到,1月2日当天,包括南宁在内的全国各大城市的羊肉批发价格在40~50元/公斤。羊肉的批发价格并不低,商家“贱卖”利从何来?这些廉价羊肉又到底来自何方? 

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
赞助商链接
推荐内容
赞助商链接
赞助商链接